Tourisme et Loisirs en Limousin

Au coeur de la France, le Limousin, terre d'élevage réputée pour sa viande bovine, est aussi le pays des arbres et de l'eau. Eau des cascades jaillissantes, des sources et des fontaines, eau des rivières et des petits ruisseaux qui remontent vers la Loire ou descendent vers la Garonne, irriguant de vertes prairies, traversant forêts et bosquets...

Les trois départements qui le composent : la Creuse, la Corrèze et la Haute-Vienne sont des invitations permanentes au tourisme vert et aux vacances tranquilles, passées à parcourir les sentiers de petite ou grande randonnée, loin de la foule, à découvrir les activités artisanales de la région, tapisseries d'AUBUSSON, porcelaines et émaux de LIMOGES, avant de faire halte dans de rustiques fermes-auberges ou d'agréables gîtes ruraux...

Peu de grandes villes en Limousin, mais beaucoup de petits villages nichés dans un écrin de verdure, des châteaux, des clochers et de vieux toits moussus, des églises romanes et de nombreux musées.

Découvrez la Corréze, les landes de bruyères mauve, les genêts et fougères des croupes arrondies et sauvages des monts des Monédières, près de TREIGNAC, les gorges de la Dordogne et de la Maronne, TULLE et le marché de BRIVE LA GAILLARDE, ARGENTAT et son pont de pierre qui inspira plus d'un peintre, COLLONGES la Rouge et le Causse Corrézien, le barrage de BORT LES ORGUES et son lac où se mire le château de Val...

En remontant par la vallée de la Corréze, vous rejoindrez la charmante petite cité d'UZERCHE, cachée dans une boucle de la Vézère, puis la Haute-Vienne et LIMOGES d'où vous pourrez effectuer le joli circuit de la Briance ou celui des monts d'Ambazac et de la vallée du Taurion avant de rejoindre les bases de loisirs et centres touristiques des lacs artificiels de Saint-Pardoux ou, plus à l'est, de Vassivière-en-Limousin, l'un des plus vaste de France avec ses 45 km de côtes...

Entre la vallée du Taurion et le plateau de Millevaches, BOURGANEUF est un agréable centre d'excursions sur la route de la cité médiévale de La SOUTERRAINE ou de GUERET, ancienne capitale de la Marche et Préfecture de la Creuse.

Près de là, petits châteaux et églises méritent le détour et la forêt de CHABRIERE, parsemée de blocs de granit, offre de nombreuses promenades balisées. Au nord de Guéret, les gorges de la creuse sont particulièrement escarpées et offrent de magnifiques et surprenants paysages, notamment au pont du Diable d'Anzême.

A l'est du département, au coeur du pays de Combrailles, la station thermale d'EVAUX LES BAINS est le point de départ de nombreuses excursions vers les hautes vallées du Cher et de la Tardes. Plus au nord, en allant vers BOUSSAC, ne manquez pas les Pierres jaumâtres, énormes blocs granitiques qui se dressent en équilibre instable face à la montagne de TOULX, monde minéral figé depuis des millénaires et chargé de légendes...

Terre où les traditions sont profondément ancrées, le Limousin est sans doute le berceau des langues d'Oc. Son folklore est riche et bien vivant avec ses "chabrettaïres", ses chants anciens et ses vielleux. De nombreuses manifestations, fêtes et foires se déroulent tout au long de l'année dans toute la région.

La province a une réputation de bonne chère avec des plats solides et longuement mijotés comme la Bréjaude, soupe au lard, chou et autres légumes - la fricassée au tourainn, soupe de lard et d'oseille, ou la potée limousine composée de lard, de poitrine fumée, de petit salé, de choux, de poireaux, de navets, de carottes et de pommes de terre.

Côté spécialités, vous trouverez : du Boudin noir aux châtaignes, de l'Enchaud, porc confit dans de la graisse d'oie ou de canard, ainsi que des plats à base de pommes de terre : savoureuses tourtières - avec ou sans viande - farcitures, et Mounassou ou milhassou corrézien, gâteau de pommes de terre, de porc et d'échalotes...

Ses cochonailles sont réputées : saucisses, andouilles, boudins, farcis aux châtaignes, pâtés, grillon - au grattons - de porc... ainsi que ses viandes de boeuf de premier choix, le porc cul-noir et le mouton cul-blanc de race limousine et les fameux veaux de lait. Près d'USSEL, l'arrière-pays regorge de champignons, cèpes et girolles.

Quelques fromages vous seront proposés : Tomes de vaches; fromages de chèvre, dont le figou, des  fromages de vache : Lo Coupi, Lou Brayo, Lou Correzon, Lou Limouson ... fabriqués à Gouzon en Creuse ou encore le Pavé Correzien, ovalie

Au dessert tentez des gâteaux traditionnels : flaugnarde aux pommes, clafoutis au cerises, galettes corréziennes, massepain de ST LEONARD ou gâteau creusois aux amandes, un Aréna : gâteau aux amandes, spécialité de Saint-Junien ou des macarons du Dorat...

La région produits des Vin de Corrèze et un vin rosé de Verneuil-sur-Vienne ainsi que de la bière et du cidre limousins,* une eau gazeuse de la Fonquebure, du jus de pomme et de la limonade  Dédé Deléron...  Nul doute qu'il fasse bon vivre en Limousin !

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Juillet à Septembre 2016

• Les festivals de l'été : jusque fin septembre 2016 (plus de 300 manifestations : danse, spectacles, musique, arts de la rue, théâtre.....)